¿Qué clase de bebida eres? (también conocido como "¿Qué clase de vino eres?")

también conocido como "¿Qué clase de vino eres?"

Las bebidas alcohólicas han sido una parte única de la historia y cultura alrededor del mundo y son una parte importante de las interacciones sociales.

La ubicación, desarrollo industrial, política, economía y cultura de diferentes países han producido diferentes tipos de bebidas alcohólicas y culturas etílicas. Estas bebidas han llegado a tener carácter - algunas salvajes, otras poderosas, otras refinadas, otras seductoras y otras tímidas y dulces. Toma este test para averiguar que bebida alcohólica representa mejor quien eres.

• Arreglados errores y hechas mejoras en este test - 24 de Agosto, 2018

• Vodka3102441203El vodka es el aguardiente destilado más común encontrado cócteles y mezclado con bebidas y es esencial para cualquier bar. Su popularidad viene de la característica general de que no tiene sabor ni olor discernible o distintivo y es usualmente claro. Esto le permite a los otros ingredientes de una bebida volverse el punto focal.El vodka es un camaleón y se combina perfectamente con casi cualquier cosa. Dicho eso, el vodka no es completamente neutral y un buen número de destiladores incluso dejan una buena dosis de sabor (la mejor forma de degustar estas sutiles diferencias es beber vodka puro a temperatura ambiente). Tradicionalmente, el vodka era hecho de papas, maíz o granos, pero ahora es hecho de una variedad de productos exóticos incluidas uvas, jarabe de arce e incluso granos de soja. A diferencia de los Escoceses o coñacs, que son hechos en alambiques de olla, el vodka es usualmente producido en un alambique de columna de alto volumen continuo. Tras las destilación, el aguardiente es filtrado para remover cualquier impureza restante. El carbón es un filtrante tradicional, pero las marcas hoy en día usan una variedad de materiales, incluyendo diamantes. El vodka no se añeja y puede ser embotellado y vendido inmediatamente tras ser producido.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/1.png
• Sake2104332440El origen del sake puede ser remontado a una bebida de arroz fermentado traída a Japón desde China en el siglo tercero A.C.... Desde entonces ha evolucionado en una bebida alcohólica única y sofisticada que se convertido en significativa culturalmente para la población japonesa. Aunque el sake sólo se produce del arroz, ofrece una gran variedad de sabores al igual que el vino. Supuestamente hay más de 2,700 productores en todo Japón y cada productor usa un diferente arroz para fabricar sake, moho Koji (levadura) y agua (sea agua de manantial o agua filtrada) en su propio y único método de fabricación. También hay diferencias distintivas de cada región productora de sake en Japón, añadiendo mayor complejidad al mundo del sake."Aunque los países angloparlantes suelen referirse al sake como "vino de arroz", es un término inapropiado. El vino de arroz está hecho de la fermentación del arroz, mientras que los vinos occidentales están hechos de la fermentación de uvas. El sake está hecho de arroz, pero mediante un proceso de elaboración que convierte el almidón en alcohol, similar a la forma en que es hecha la cerveza."//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/2.png
• Whisky1240334342El whisky o whiskey es un tipo de bebida alcohólica destilada hecha de mosto fermentado de cereales. Varios granos (que pueden ser malteados) son usados para diferentes variedades, incluyendo la cebada, el maíz, centeno y trigo. El whisky es típicamente añejado en toneles de madera, generalmente hechos de roble blanco carbonizado. Las típicas características unificadoras de las diferentes clases y tipos de whiskies son la fermentación de granos, destilación y añejado en barriles de madera."Si no eres un entusiasta del whisky, podrías estar preguntándote cual es la diferente entre whiskey y whisky, o cual es la diferencia entre el whiskey, el borbón o el escocés. Una diferencia determinante entre el whiskey y el whisky es donde se producen. El whiskey de Irlanda y Estados Unidos es deletreado con la "e". El whisky de Escocia, Canadá, Japón y demás lugares es deletreado sin la "e". Así que la gramática regional es el porqué verás Whisky Escocés pero Whiskey Irlandés en los estantes. La mayoría de destiladores de whiskey usan el plural de whiskeys para insinuar que se están refiriendo al whiskey; mientras que el whisky es usualmente pluralizado como whiskies. La diferencia entre los tipos de whiskies como borbón, centeno o escocés es un poco más compleja. Junto al país de origen, el tipo de whiskey o whisky es también determinado por el grano usado en el proceso de destilación. Diferentes granos producen diferentes características de sabor. Junta eso con los variados métodos de destilación por región y productor y tendrás una amplia variedad de sabores, desde dulce hasta picante, y desde suave hasta atrevido y humeante."//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/3.png
• Champaña4420113140La champaña es un tipo de vino espumante y un tipo de bebida alcohólica producida de uvas crecidas en la región de Champaña en Francia, siguiendo reglas que demandan, entre otras cosas, una fermentación secundaria del vino en la botella para crear carbonatación, prácticas específicas de viñedos, extracción de uvas exclusivamente de específicas parcelas en la denominación de Champaña y específicos regímenes de prensado únicos en la región. La mayoría de las personas usan el término champaña como un término genérico para el vino espumante, pero en algunos países es ilegal etiquetar cualquier producto como champaña a menos que provenga de la región de Champaña y sea producida bajo las reglas de la denominación de origen.Principalmente, las uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay son usadas en la producción de casi toda champaña, pero una pequeña cantidad de pinot blanc, pinot gris, arbane y petit meslier son también vinificados. La denominación de origen de la champaña sólo permite uvas cultividas de acuerdo a las reglas de la denominación en parcelas específicamente diseñas dentro de la denominación para que sean usadas en la producción de champaña. La champaña se volvió asociada a la realeza en los siglos 17, 18 y 19. Los principales manufactureros hicieron esfuerzos para asociar sus champañas con la nobleza y la realeza mediante anuncios y empaques, lo cual le ganó popularidad en la emergente clase media.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/4.png
• Jerez2324123203El jerez es un vino alcoholizado hecho con uvas blancas que son cultivadas cerca a la ciudad de Jerez de la Frontera en Andalucía, España. El jerez es producido en una variedad de estilos hechos principalmente de la uva Palomino, variando entre versiones claras similares a los vinos de mesa blancos, como el Manzanilla y el Fino, y versiones más oscuras y pesadas a las que se les ha dejado oxidar mientras se añejan en un barril, como el Amontillado y Oloroso.El jerez, por años uno de los más tradicionales, respetables e ignorados vinos en el mundo, está creciendo en popularidad. Desde hace algunos años, una nueva generación de bebedores de vino ha abrazado esto - un idiosincrático y alcoholizado producto desde el extremo sur de España.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/5.png
• Cerveza3342124301La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más ampliamente consumidas en el mundo y la tercera bebida más popular en general, después del agua y el té. La cerveza es producida de granos de cereal - más comúnmente de cebada malteada, aunque el trigo, maíz y arroz también son usados.Durante el proceso de fabricación, la fermentación de los azúcares de fécula en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante. La mayoría de las cerveza modernas están producidas con lúpulos, los cuales añaden amargura y otros sabores y actúan como un preservativo natural y un agente estabilizador. Otros agentes aromatizantes como el gruit, las hierbas o las frutas pueden ser incluidos o usados en vez de lúpulos. En la producción comercial, el efecto de la carbonatación natural es usualmente quitado durante el procesamiento y reemplazado con carbonatación forzada.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/6.png
• Tequila3104214443El tequila es una bebida destilada regional y un tipo de bebida alcohólica hecha de la planta de agave azul, principalmente en el área que rodea la ciudad de Tequila, a 65 km. Al noroeste de Guadalajara y en las tierras altas (Los Altos) de Estado centro-occidental mexicano de Jalisco. El tequila es comúnmente servido puro en México y como un trago con sal y limón en el resto del mundo.El tequila contiene alcohol (también conocido formalmente como etanol) y es mayormente hecha con un contenido de 38% de alcohol (prueba EE.UU. 76) para consumo doméstico, pero puede ser producido con una graduación alcohólica de entre 31 y 55% (prueba EE.UU. 61 y 110).//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/7.png
• Anís2420342103"El anisado, o anís, es un licor con sabor a anís que es consumido en la mayoría de países mediterráneos, principalmente en España, Italia, Portugal, Turquía, Grecia, Líbano, Chipre, Israel y Francia. Es incoloro y debido a que contiene azúcar es más dulce que los aguardientes secos con sabor a anís (ej. absenta). El estilo más tradicional de anisado es el producido mediante el destilado de anís y se diferencia de aquellos producidos por simple maceración por la inclusión de la palabra "destilado" en la etiqueta.""El licor no es comúnmente tomado puro debido a su fuerte sabor. Sin embargo, cuando se incluye en bebidas mezcladas produce un sabor dulce agradable. Es usualmente mezclado simplemente con agua, donde produce una consistencia blanca lechosa. Esa mixtura es llamada "palomita" en países hispanohablantes. Todo el licor debe ser echado en agua muy helada al mismo tiempo. Echarlo de una botella, incluso rápidamente, no produce el mismo resultado. Un líquido muy blanco denota que un buen anisado ha sido usado."//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/8.png
• Vino de hielo4420321241El vino de hielo es un tipo de vino de postre producido de uvas que han sido congeladas mientras aún estaban en la viña. Los azúcares y otros sólidos disueltos no se congelan, pero el agua sí, permitiendo el desarrollo de un jugo de uva concentrado. El mosto de uva debe ser prensado de las uvas congeladas, resultando en una menor cantidad de más concentrado, muy dulce vino. Con vinos helados, el congelamiento ocurre antes de la fermentación, no después.La producción de vino de hielo es riesgosa (el congelamiento podría no llegar antes que las uvas se pudran o se malogren) y requiere la habilidad de una fuerza de trabajo suficientemente grande para elegir toda la cosecha en un par de horas, sin perder tiempo, en la primera mañana que sea suficientemente fría. Esto resulta es una relativamente pequeña cantidad de vino de hielo hecho a nivel mundial, haciendo que estos vinos sean generalmente bastante caros.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/9.png
• Vino de Oporto4242032301El vino oporto es un vino alcoholizado portugués producido exclusivamente en el Valle del Duero en las provincias norteñas de Portugal. Es un vino especialmente dulce y rojo, usualmente servido como un vino de postre, aunque también viene en variedades seca, semiseca y blanca.Los vinos alcoholizados son hechos agregando una porción de aguardiente de uva o brandy al vino en algún punto durante el proceso de producción. El oporto es sin lugar a dudas el mejor de todos los vinos alcoholizados y su principal expresión, el Vintage de Oporto, se ubica junto con los mejores Burdeos o Borgoña como uno de los más icónicos vinos de todo el mundo.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/10.png
• Ginebra2304113304El ginebra es un licor que deriva su sabor predominante de las bayas de enebro (Juniperus communis). El ginebra es una de las más amplias categorías de aguardientes, todos de variados orígenes, estilos y perfiles aromáticos, girando todos en torno al enebro como ingrediente común.El ginebra ha sido la bebida de elección para estadistas, soldados, WASPs (anglosajones blancos protestantes) y para la clase trabajadora. Tiene una colorida y dramática historia, que rivaliza con la de cualquier otra bebida alcohólica. Y ni mencionar el hecho que este aguardiente está de moda nuevamente y es un favorito de los mixólogos alrededor del mundo.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/11.png
• Brandy1420334103El brandy es un aguardiente producido al destilar el vino. El brandy generalmente contiene entre 35-60% de alcohol por volumen (prueba EE.UU. 70-120) y es típicamente bebida como un digestivo de sobremesa. Algunos brandies son añejados en toneles de madera, otros son coloreados con colorante de caramelo para imitar el efecto del añejado y algunos son producidos usando una combinación tanto de añejado como de coloración. Las variaciones de brandy de vino pueden encontrarse a lo largo del mundo vinícola. Entre los más renombrados están el Coñac y Armañac del suroeste francés."El término "brandy" también denota licores obtenidos de los vinos y otras frutas. Las manzanas, cerezas, ciruelas, peras y duraznos han sido todos destilados en los que son llamados brandies de fruta o eaux-de-vie (aguardientes). Los brandy de orujo - hechos usando uvas con sus tallos, cáscaras y raíces - son también muy comunes. El brandy es generalmente clasificado por edad, pero las clasificaciones varían ampliamente en cada país (generalmente está desregulado en los EE.UU.)."//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/12.png
• Ron3142042242El ron es una bebida alcohólica destilada hecha de subproductos de la caña de azúcar, como las melazas o mieles, o directamente del jugo de la caña de azúcar, mediante un proceso de fermentación y destilación. El destilado, un líquido claro, es luego usualmente añejado en barriles de roble. La mayoría de la producción mundial de ron tiene lugar en el Caribe y América Latina. El ron es también producido en Escocia, Austria, España, Australia, Nueva Zelanda, Fiyi, las Filipinas, Isla Reunión, Mauricio, Sudáfrica, Taiwán, Tailandia, Japón, los Estados Unidos, Canadá, la India y Nepal."Los rones son producidos en varios grados. Los rones ligeros son comúnmente usados en cócteles, mientras que los rones "dorados" y "negros" son típicamente consumidos solos, en las rocas, o usados para cocinar, pero ahora son comúnmente consumidos con mezcladores. Los rones premium también están disponible, hechos para ser consumidos sea puros o con hielo."//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/13.png
• Cóctel2304143441Un cóctel más específicamente podría significar una bebida con al menos tres sabores, uno de los cuáles es alcohol. Más específicamente incluso, debe contener alcohol, un azúcar y un cítrico/amargo. Cuando una bebida mezclada contiene sólo un aguardiente destilado y un mezclador, como gaseosa o jugo de fruta, es un cóctel highball; muchos de los cócteles oficiales de la Asociación Internacional de Bartenders son highballs. Cuando una bebida mezclada sólo contiene un aguardiente destilado y un licor, es un dúo y cuando se le agrega un mezclador, es un trío. Ingredientes adicionales pueden ser azúcar, miel, leche, crema y varias hierbas.Los cócteles son una forma de arte, una de las más grandes expresiones de creatividad humana aplicada al mundo de los aguardientes, licores y jugos.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/14.png
• Huangjiu4200331304A falta de un mejor término en español usualmente se le traduce como vino amarillo. Es un tipo de bebida alcohólica china hecha de agua, granos de cereal como el arroz, sorgo, mijo o trigo, y un iniciador de fermentación llamado jiuqu. A diferencia del baijiu, no está destilado y contiene menos de 20% de alcohol. El huangjiu es usualmente pasteurizado, añejado y filtrado antes de su embotellado final para la venta a los consumidores. Algunos estilos son añejados por tanto como 20 años y vendidos como productos premium. Los variados estilos de huangjiu pueden variar en color de claro a beige, marrón amarillento o marrón rojizo. Muchas famosas marcas de Huangjiu son conocidas por la calidad de agua utilizada en el proceso de elaboración y hay quienes consideran ésta como el ingrediente más importante.El huangjiu es bebido directamente después de ser enfriado o calentado, o usado en la cocina china. Los grandes productores de huangjiu incluyen la China continental y Taiwán.//areal.me/what-wine-are-you-quiz/show/15.png