你現在適合吃什麽食物
最近大家不能出門,相信對小龍蝦、海底撈、奶茶等等的美食甚是思念。我們每天最煩惱的事,除了口罩酒精夠不夠,就是今天吃什麽好。但在特殊時期,想做頓好吃的也並不容易。
想了解你最近適合吃什麽嗎?那就快來參與測試吧~不要忘了把結果跟我們分享噢~
- 香酥烤全雞0000香酥烤全雞,很多人熱愛的食物。只要有烤箱和耐心就能做好的一道菜。先用醬料塗抹雞身入味,放在冰箱裏冷藏腌制一夜。然後將土豆片、洋蔥片等鋪在烤盤底部,再將雞固定好撒上香料,一起放入烤箱。大約1個半小時,就能嘗到這道美味啦。//areal.me/what-should-i-eat/show/1.png
- 魚香茄子0001魚香茄子,色香味俱全的家常美味。利用茄子和少許肉糜,就能制作出香糯口感的下飯菜品。將茄子切條,用鹽腌脫水後加生粉拌勻放置。用蔥姜蒜蓉和肉糜爆炒,加入豆瓣醬做好醬料底。倒入茄子翻勻,最後用醬油白糖調味收汁。//areal.me/what-should-i-eat/show/2.png
- 麻辣燙0010做法簡單,一次過雜燴多種食材的美味。不需要太復雜的技巧,一個人在家或者一家人同吃都可以做。先將食材準備好。將火鍋底料、鹽、生抽、蠔油、白糖等加入水中。湯煮開後加入食材煮片刻後即可食用。喜歡其他湯底的小夥伴,也可以根據自己的喜好,用牛奶、番茄等材料進行調配。//areal.me/what-should-i-eat/show/3.png
- 青菜湯0011非常清淡可口的菜品。做法簡單,容易掌握。清熱解渴,溫暖腸胃。我們把青菜洗幹凈後切好。待水燒開後加入少量鹽,加入青菜煮片刻即可收火上桌。如果覺得太清淡,可以加入雞蛋、肉絲等調味。//areal.me/what-should-i-eat/show/4.png
- 松鼠桂魚0100一道酸甜口味的菜品,多年來一直很受歡迎。不過非常考驗刀工、烹飪和調味技巧,有經驗技術的小夥伴才能熟練操作。將魚剔骨後打花刀。用料酒、鹽塗抹魚身,再往上面均勻抹上澱粉。我們煮熱油鍋,將魚平穩放入其中炸至金黃後整條撈出。接下來用生姜、蒜末、番茄醬、生抽白糖等爆好調料,加少許水煮至醬汁起泡。最後用少許澱粉勾芡,淋上魚身即可。//areal.me/what-should-i-eat/show/5.png
- 拔絲地瓜0101拔絲地瓜,口感香甜軟糯的菜品。可作為主食、零食,也可下飯。不過步驟較多,需要把握油炸和煮糖的火候,需要一定烹飪基礎。先將地瓜切好,放入鍋內炸至金黃。清理好後在鍋中加入水和白糖,小火熬至微黃可拔絲狀態,加入地瓜快速翻炒均勻後,撒上白芝麻。//areal.me/what-should-i-eat/show/6.png
- 可樂雞翅0110可樂雞翅,比較簡單的家庭菜。口味鹹甜適中,不需要太復雜的技巧就能完成。將雞翅煎至表面金黃,加入可樂、料酒、老抽、生抽等調味。小火慢燉一段時間後,將湯汁收濃即可出鍋。//areal.me/what-should-i-eat/show/7.png
- 西紅柿炒蛋0111基礎版家常菜。酸甜可口,開胃下飯。用料簡單,做法輕便。是很多人最初做出的必學選擇。將西紅柿去皮後切成小塊。加少許油後,將西紅柿下鍋翻炒。加入少許鹽、白糖等作為調料。待西紅柿煮熟後,加入雞蛋快速翻炒,收汁出鍋即可。//areal.me/what-should-i-eat/show/8.png
- 水晶蝦仁1000水晶蝦仁,因口感鮮嫩爽滑,深得大家的喜愛。雖然在制作過程中需要熱菜步驟,但成品卻有著涼菜的新鮮口感。非常考驗烹飪者的手藝。將蝦仁洗幹凈後,用鹽和小蘇打處理沖幹凈。再裹上雞蛋清、鹽、澱粉等拌勻。將油煮開五成,將蝦仁劃開下鍋。等蝦仁差不多成熟後撈起瀝幹。再用高湯和澱粉勾芡翻炒出鍋。//areal.me/what-should-i-eat/show/9.png
- 桂花糯米藕1001香甜軟糯的菜肴,有芬芳的氣息也有纏綿的口感。不過制作工序比較多,需要熟練操作才能完成將蓮藕洗凈,切掉一頭。灌入泡好的糯米,用牙簽重新將蓮藕接好固定,再將蓮藕泡入水中待用。在鍋內加適量清水、紅糖、冰糖。水煮開後將蓮藕放入鍋中,再用小火煮一小時。將藕撈出稍稍放涼切片,淋上少許桂花蜜即可食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/10.png
- 蒜泥白肉1010一道比較可口的肉食涼菜。做法簡單,容易掌握。不需要很復雜的廚具,在家也能輕松操作。在水中加入生姜、大蔥、八角、花椒等調料煮沸。加入整條五花肉中火煮20分鐘後,再燜至10分鐘。將五花肉撈出釀涼後切片。用蒜泥、芝麻、辣椒粉、油和生抽調制配料,澆在五花肉片上即可食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/11.png
- 涼拌青瓜1011清爽可口的涼菜。清熱解毒,消滯解膩。做功簡單,易於操作。可以當餐前飯後小吃,也可以作為正餐食用。將青瓜部分去皮後切成小塊。淋上用麻油、鹽。蒜蓉、醋、醬油等調成的醬汁,涼拌均勻後即可食用。如果覺得口感不夠清甜,可以在吃前用冰箱冰鎮。//areal.me/what-should-i-eat/show/12.png
- 烘焙蛋糕1101不少現代人喜愛的美味甜品。傳統的做法需要用到烤箱。制作蛋糕需要比較多的步驟和時間,需要花費大量心思。將蛋黃和蛋清分離後,先用糖將蛋白打發,再加入攪拌好的水、蛋黃、油鹽混合物。將所有東西攪拌均勻後,倒入蛋糕模處放入烤。大約40分鐘後可食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/13.png
- 冰鎮糖水1111比較簡單的甜品。大家可以根據自己的喜好改變用料,但做法不會太復雜,容易掌握。將需要煮糖水的配料浸泡一段時間後,和冰糖、白糖等放入鍋中。煮適當時間後撈出放涼。如果覺得還不夠清爽可放入冰箱冰鎮食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/14.png