你现在适合吃什么食物
最近大家不能出门,相信对小龙虾、海底捞、奶茶等等的美食甚是思念。我们每天最烦恼的事,除了口罩酒精够不够,就是今天吃什么好。但在特殊时期,想做顿好吃的也并不容易。
想了解你最近适合吃什么吗?那就快来参与测试吧~不要忘了把结果跟我们分享噢~
- 香酥烤全鸡0000https://mp.weixin.qq.com/s/aJ4aFlUlgDYnbIfIPpjIyA香酥烤全鸡,很多人热爱的食物。只要有烤箱和耐心就能做好的一道菜。先用酱料涂抹鸡身入味,放在冰箱里冷藏腌制一夜。然后将土豆片、洋葱片等铺在烤盘底部,再将鸡固定好撒上香料,一起放入烤箱。大约1个半小时,就能尝到这道美味啦。//areal.me/what-should-i-eat/show/1.png
- 鱼香茄子0001https://mp.weixin.qq.com/s/6IxBV5vT6ISw32OQFkB1eQ鱼香茄子,色香味俱全的家常美味。利用茄子和少许肉糜,就能制作出香糯口感的下饭菜品。将茄子切条,用盐腌脱水后加生粉拌匀放置。用葱姜蒜蓉和肉糜爆炒,加入豆瓣酱做好酱料底。倒入茄子翻匀,最后用酱油白糖调味收汁。//areal.me/what-should-i-eat/show/2.png
- 麻辣烫0010https://mp.weixin.qq.com/s/xAyBPwXg2zWyCnbvVYgh5Q做法简单,一次过杂烩多种食材的美味。不需要太复杂的技巧,一个人在家或者一家人同吃都可以做。先将食材准备好。将火锅底料、盐、生抽、蚝油、白糖等加入水中。汤煮开后加入食材煮片刻后即可食用。喜欢其他汤底的小伙伴,也可以根据自己的喜好,用牛奶、番茄等材料进行调配。//areal.me/what-should-i-eat/show/3.png
- 青菜汤0011https://mp.weixin.qq.com/s/EwJ2StwaYM03pMDV3kNwBg非常清淡可口的菜品。做法简单,容易掌握。清热解渴,温暖肠胃。我们把青菜洗干净后切好。待水烧开后加入少量盐,加入青菜煮片刻即可收火上桌。如果觉得太清淡,可以加入鸡蛋、肉丝等调味。//areal.me/what-should-i-eat/show/4.png
- 松鼠桂鱼0100https://mp.weixin.qq.com/s/kRcKQ145KZ7Pd65rVI60dg一道酸甜口味的菜品,多年来一直很受欢迎。不过非常考验刀工、烹饪和调味技巧,有经验技术的小伙伴才能熟练操作。将鱼剔骨后打花刀。用料酒、盐涂抹鱼身,再往上面均匀抹上淀粉。我们煮热油锅,将鱼平稳放入其中炸至金黄后整条捞出。接下来用生姜、蒜末、番茄酱、生抽白糖等爆好调料,加少许水煮至酱汁起泡。最后用少许淀粉勾芡,淋上鱼身即可。//areal.me/what-should-i-eat/show/5.png
- 拔丝地瓜0101https://mp.weixin.qq.com/s/K9i5huGOscURd1gVPwIRKg拔丝地瓜,口感香甜软糯的菜品。可作为主食、零食,也可下饭。不过步骤较多,需要把握油炸和煮糖的火候,需要一定烹饪基础。先将地瓜切好,放入锅内炸至金黄。清理好后在锅中加入水和白糖,小火熬至微黄可拔丝状态,加入地瓜快速翻炒均匀后,撒上白芝麻。//areal.me/what-should-i-eat/show/6.png
- 可乐鸡翅0110https://mp.weixin.qq.com/s/NurS0SJBH5ksL87EpPb4ow可乐鸡翅,比较简单的家庭菜。口味咸甜适中,不需要太复杂的技巧就能完成。将鸡翅煎至表面金黄,加入可乐、料酒、老抽、生抽等调味。小火慢炖一段时间后,将汤汁收浓即可出锅。//areal.me/what-should-i-eat/show/7.png
- 西红柿炒蛋0111https://mp.weixin.qq.com/s/NKJsahR1GqK8AGNoKicBHA基础版家常菜。酸甜可口,开胃下饭。用料简单,做法轻便。是很多人最初做出的必学选择。将西红柿去皮后切成小块。加少许油后,将西红柿下锅翻炒。加入少许盐、白糖等作为调料。待西红柿煮熟后,加入鸡蛋快速翻炒,收汁出锅即可。//areal.me/what-should-i-eat/show/8.png
- 水晶虾仁1000https://mp.weixin.qq.com/s/E5av9oWn3-1D_y5PkPgC_w水晶虾仁,因口感鲜嫩爽滑,深得大家的喜爱。虽然在制作过程中需要热菜步骤,但成品却有着凉菜的新鲜口感。非常考验烹饪者的手艺。将虾仁洗干净后,用盐和小苏打处理冲干净。再裹上鸡蛋清、盐、淀粉等拌匀。将油煮开五成,将虾仁划开下锅。等虾仁差不多成熟后捞起沥干。再用高汤和淀粉勾芡翻炒出锅。//areal.me/what-should-i-eat/show/9.png
- 桂花糯米藕1001https://mp.weixin.qq.com/s/jbonsVxictIxFNBE3BXCkQ香甜软糯的菜肴,有芬芳的气息也有缠绵的口感。不过制作工序比较多,需要熟练操作才能完成将莲藕洗净,切掉一头。灌入泡好的糯米,用牙签重新将莲藕接好固定,再将莲藕泡入水中待用。在锅内加适量清水、红糖、冰糖。水煮开后将莲藕放入锅中,再用小火煮一小时。将藕捞出稍稍放凉切片,淋上少许桂花蜜即可食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/10.png
- 蒜泥白肉1010https://mp.weixin.qq.com/s/AQXOYyPB-dbU52p2wdlEKg一道比较可口的肉食凉菜。做法简单,容易掌握。不需要很复杂的厨具,在家也能轻松操作。在水中加入生姜、大葱、八角、花椒等调料煮沸。加入整条五花肉中火煮20分钟后,再焖至10分钟。将五花肉捞出酿凉后切片。用蒜泥、芝麻、辣椒粉、油和生抽调制配料,浇在五花肉片上即可食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/11.png
- 凉拌青瓜1011https://mp.weixin.qq.com/s/GKPLnRaOfiTWlnUfF7FUsw清爽可口的凉菜。清热解毒,消滞解腻。做功简单,易于操作。可以当餐前饭后小吃,也可以作为正餐食用。将青瓜部分去皮后切成小块。淋上用麻油、盐。蒜蓉、醋、酱油等调成的酱汁,凉拌均匀后即可食用。如果觉得口感不够清甜,可以在吃前用冰箱冰镇。//areal.me/what-should-i-eat/show/12.png
- 烘焙蛋糕1101https://mp.weixin.qq.com/s/VV21mhDFEMK7LWAhlgs3Xg不少现代人喜爱的美味甜品。传统的做法需要用到烤箱。制作蛋糕需要比较多的步骤和时间,需要花费大量心思。将蛋黄和蛋清分离后,先用糖将蛋白打发,再加入搅拌好的水、蛋黄、油盐混合物。将所有东西搅拌均匀后,倒入蛋糕模处放入烤。大约40分钟后可食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/13.png
- 冰镇糖水1111https://mp.weixin.qq.com/s/dY2lQ_iBHKEHnAZZu7hwIw比较简单的甜品。大家可以根据自己的喜好改变用料,但做法不会太复杂,容易掌握。将需要煮糖水的配料浸泡一段时间后,和冰糖、白糖等放入锅中。煮适当时间后捞出放凉。如果觉得还不够清爽可放入冰箱冰镇食用。//areal.me/what-should-i-eat/show/14.png